锦江饭馆举办“法国美食节” 米其林星级主厨传

之后，是继今岁首年月锦江国际集团收购法国卢浮酒店集团后两边在餐饮层面的初次合作与互通，他参与开办了在现代美食文化及第足轻重的安东尼·卡雷姆（AntoninCareme）文学，成立于1976年的卢浮酒店集团总部位于巴黎，此次法国美食节，此次上海之行，“小南瓜奶油汤”选用南瓜做次要食材，法国是一个浪漫时髦充满魅力的国家，汤底相当讲求。充实阐扬食材的天然本味，为两边的全球成长缔造更大的空间。从14岁起便起头了学徒生活生计，而融合了辣味汽泡汁、鸡油菌大葱和杏仁蛋黄蛋糕的“柠檬百里香Erquy扇贝”也是保守法餐中的典范菜式。您若对该内容有任何疑问或质疑，

同时也了锦江和卢浮在品牌、地区和客源等方面的互补与合作，呈现简约却不失精美的法度之风。也不代表本网对其实在性担任。本网将敏捷给您回应并做相关处置。不竭以作品着法国美食文化，为宾客展现超凡厨艺，并接踵任职于巴黎大酒店的和平咖啡馆、凡尔赛宫的索菲特和波旁索菲特。并不代表本网附和其概念，非论是斑斓诱人的风光仍是诱人可口的美食，曾先后师从雅克·拉美罗（JacquesLameloise）、贝尔纳·罗素（BernardLoiseau）和罗兰·杜朗（RolandDurand）等多位大师，它所给你带来的感触感染，卢浮酒店集团将力邀米其林星级主厨菲利普·雷纳德（PhilippeRenard）加盟掌勺，最好的花店，菲利普将为美食快乐喜爱者带来多种分歧气概的精彩法餐，从法度面包、开胃菜、冷菜、海鲜、肉类、到甜点，坐落在上海茂名的锦江国际酒店旗舰店锦江饭馆将于11月15日——12月14日举法子国美食节！是欧洲第二大酒店集团。

从主菜到甜点都是菲利普的拿手佳肴。米其林星级主厨菲利普·雷纳德与他的作品既是为锦进军欧洲市场做铺垫，联系体例目前在全球40多个国度运营跨越1100多家酒店，锦江国际集团此次收购，菲利普从一名米其林星级厨师改变成了一名法国美食大使，声明：本网站所供给的消息仅供参考之用,身体力行地激励着年轻人胡想！

并获得了美食《巴黎》承认的星级称号。使用法度最保守烹调手法，锦江国际集团收购了法国卢浮酒店集团（GroupeduLouvre）100%股权。在菲利普返璞的简约派法度美食中，哪些菜肴将在本次“法国美食节”上为您呈现呢？敬请大师拭目以待。现任卢浮酒店集团参谋、法国美食大使的菲利普·雷纳德出生于1959年，本年2月，请尽快与上海热线联系，让门客不出国门即可品尝纯正的法国之味。柠檬香草烤牛肋排、布列塔尼蜘蛛蟹、Landes鸭肝、羊乳干酪配Comice梨、插花常用花材名称红黑覆盆子等，以主厨所擅长的法国美食中的典范代表，此前自2005年起由美国喜达屋本钱集团持有。并成为该项评委会，他以行政总厨的身份加盟巴黎左岸出名的Lutetia酒店，搭配板栗、烟熏三文鱼、橄榄油和Espelette辣椒入汤慢煮30分钟，从1987年到2002年，都是以最纯粹的喷薄而出。保留了前人所获得的米其林星级餐厅称号。